1、影响成年人热能消耗的因素主要是( B )。
(A)年龄性别
(B)体力劳动程度
(C)体重
(D)气候
2、贫铁食品是( C )。
(A)鱼类
(B)动物内脏
(C)牛奶
(D)肉类
3、有关膳食调查，正确的是( D )。
(A)属于营养调查方法中的一种
(B)常见的膳食调查有询问法记账法和称重法
(C)24小时回顾法属于询问法
(D)以上都对
4、对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( B )毫克。
(A) 0
(B)<300
(C)<400
(D)<500
5、安排高血压病人饮食，正确的是( D )。
(A)限制食盐，适当补钾
(B)限制热量
(C)增加钙的摄入
(D)限酒
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