育婴师三级
1、烹调方法以( a )为主。
A、焖、烩
B、熘
C、炸
D、炝
2、发酵面团时尽量采用鲜酵母以降低面粉中的(D )
A、鞣酸
B、草酸
C、植酸
D、碳酸
3、断奶后的婴儿逐渐适应各种辅食后可开始每天( b )膳食制度
A、三餐三点
B、三餐两点
C、三餐一点
D、二餐二点
4、根据婴儿的不同的活动内容和( a )妥善配置食物
A、饮食习惯
B、排汗量
C、热能消耗量
D、兴趣
5、夏季食谱要考虑的季节因素是( d )
A、多选豆制品
B、多选肉、蛋、奶
C、增加含脂肪的食物
D、气温高、出汗多、以清淡为主
育婴师四级
1.婴儿参与游戏训练速度的特点是( C )。
A、活动量较小、安静而平和的游戏能够引起婴儿大脑的兴奋,促使脑干神经活跃
B、婴儿感觉困倦、身体不适或情绪不佳的状态适合选择比较激烈活动量大的游戏
C、婴儿动作发展开始时比成人慢,然后才逐渐熟练,使速度得以提高
D、婴儿在睡眠好、吃得好和情绪饱满的状态下适宜选择安静而平和的游戏
2. 婴儿需要创设专门的运动空间,主要是为学习(D )奠定基础。
A、精细动作
B、语言能力
C、情感与社交能力
D、运动技能
3.训练婴儿手的精细动作的方法,合理的是( D )
A、看一看、敲一敲、动一动
B、摸一摸、咬一咬、闻一闻
C、听一听、动一动、看一看
D、看一看、摸一摸、动一动
4.婴儿在有上下斜坡的地方爬行,每爬一步,身体会感受到一次地心引起的变化,这种游戏可以促进( D )得到改善。
A、听觉统合失调
B、视觉统合失调
C、触觉统合失调
D、前庭功能失调
5.婴儿语言发展四个阶段的正确表述是( A )。
A、单字句,电报句,简单句,复合句
B、单字句,多字句,简单句,复杂句
C、复合句,单字句,电报句,简单句
D、单字句,电报句,复合句,简单句
育婴师五级
1、( C )是碘缺乏的结果。
A、血红细胞减少,产生贫血
B、佝偻病和手足抽搐
C、甲状腺功能不足、智力低下、呆傻等
D、矮小症、异食癖、食欲减退、伤口愈合差等
2、喂养过度婴儿会出现如下症状( C)
A、拉肚子
B、便秘
C、呕吐
D、营养均衡
3、( C)6—1月婴儿最常用的认知方式。
A、语言
B、思维判断
C、动作
D、眼睛看
4.对鸡蛋黄的正确描述是( B )
(A)鸡蛋黄比较难以消化
(B)鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素
(C)鸡蛋黄含有丰富的碘
(D)鸡蛋黄添加不方便
5.( C )可以帮助婴儿学会控制情绪
(A)婴儿的情绪不稳定时可以不理睬婴儿(B)成人对婴儿的态度冷淡
(C)成人赞扬和反对的态度不断地诱惑婴儿形成正确的道德观和价值观
(D)当众让幼儿改正自己的错误
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