芳菲四月,如诗如画。4月27日-28日,在山东省济宁市泗水县工业园区内,热闹非凡。2024年济宁市“技能状元”职业技能大赛首场竞赛——全市食品行业技能竞赛在泗水县成功举办。来自全市的60余名能工巧匠齐聚于此,拉开了一场“技能状元”角逐的序幕。大赛以“‘技’承匠心 ‘食’全‘泗’美 ”为主题,不仅设食品检验员、中式糕点师两个赛项,还设有泗水县代表性食品企业特色产品展览、全市专项职业能力项目展演。
本次竞赛由济宁市人力资源和社会保障局、济宁市总工会、泗水县人民政府联合举办,分理论知识和技能操作两部分。获奖选手将获得最高2000元现金奖励,第一名将推荐申报济宁市五一劳动奖章,前三名将推荐申报济宁市技术能手,并可按照有关规定晋升职业技能等级。
赛场上,各位选手八仙过海,各显神通。中式糕点现场,选手们沉着冷静,发酵、裱花、塑形,一个个面团在手中呈现出精彩绝伦的匠心独作。食品检验现场,选手们严谨探究,规范熟练进行实验、检验,展现出精益求精、崇尚技能的工匠风范。最终,经激烈角逐,评选出一等奖2名,二等奖4名,三等奖10名,优胜奖11名。
近年来,为营造尊重技能、崇尚技能的良好社会氛围,济宁市以“办一场竞赛、兴一个工种”为目标,聚焦全市产业发展需求,建立“技能状元”职业技能竞赛体系,年实施技能竞赛70项以上,切实引导广大技能人才以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建,打造出一支技艺精湛、素质优良、结构合理的高技能人才队伍,为谱写新时代现代化强市建设新篇章提供了有力人才支撑。(孙志远 宋彦贵)